Come
funziona il Food sharing? Basta registrarsi mandando una mail a foodsharingragusa@gmail.com. Tutti possono
farlo liberamente, negozi di alimentari, supermercati, bar, ristoranti,
panifici, produttori agricoli, associazioni di volontariato, Onlus e
semplici cittadini . Una volta registrati, donatori e beneficiari
potranno mettersi in contatto attraverso un sistema di messaggistica
interna per concordare le modalità di consegna/ritiro. In cambio di
nulla. Il servizio infatti non prevede una registrazione a pagamento e
il cibo è scambiato gratuitamente.
Il Food Sharing, da oggi anche a Ragusa, coniuga lotta alla povertà e lotta allo spreco.
Il Food Sharing, da oggi anche a Ragusa, coniuga lotta alla povertà e lotta allo spreco.
Non si tratta di condividere il cibo con i
bisognosi, ma con tutti. Dobbiamo superare l’imbarazzo e le inibizioni che ci
impediscono di accettare cibo donato da altri. Il cibo non è una merce al pari delle altre: condividere le
eccedenze alimentari significa anche evitare lo spreco di risorse e la
produzione di rifiuti.
Paolo Frasca
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